همه چیز درباره محصولات بدون قند؛ بررسی علمی شیرین کننده های مصنوعی
در دنیای امروز که سبک زندگی سالم به یکی از دغدغه‌های اصلی تبدیل شده، برچسب‌هایی مانند «بدون قند» یا «فاقد شکر» بیش از پیش بر محصولات غذایی به چشم می‌خورند. این برچسب‌ها برای بسیاری از مصرف‌کنندگان...
آیا زندگی بدون قند امکان پذیر است؟
در دنیای امروز که بیماری‌هایی مانند دیابت، چاقی، سندرم متابولیک و کبد چرب رو به افزایش است، بسیاری از افراد به حذف یا کاهش مصرف قند در رژیم غذایی روی آورده‌اند. هرچند قند یکی از منابع اصلی تأمین...
مصرف بی رویه آرد سفید؛ دشمن خاموش سلامت بدن
در میان غذاهای پرمصرف و سنتی ایرانی، نان و غذاهایی بر پایه‌ی آرد سفید جایگاه ویژه‌ای دارند. بسیاری از افراد، روزانه بدون توجه به ارزش تغذیه‌ای، حجم بالایی از نان سفید، پاستا، شیرینی و سایر...
آب نارگیل؛ نوشیدنی طبیعی و مقوی برای بازسازی بدن و افزایش انرژی
آب نارگیل یکی از نوشیدنی‌های طبیعی پرخاصیت است که به تازگی توجه بسیاری از متخصصان تغذیه، ورزشکاران حرفه‌ای و افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند را به خود جلب کرده است. این مایع شفاف و شیرین که از...
افزایش اشتها و پرخوری؛ زنگ خطری پنهان در شیرین کننده های مصنوعی
در دنیای مدرن، بسیاری از افراد برای کاهش وزن یا کنترل دیابت، به مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی روی آورده‌اند. این جایگزین‌های قند، در نگاه اول کم‌کالری و بی‌خطر به نظر می‌رسند، اما واقعیت چیز دیگری‌ست....
چگونه بستنی های ناسالم را تشخیص دهیم؟
با شروع فصل گرما، مصرف خوراکی های خنک و خوشمزه مثل بستنی به اوج خود می رسد. در حالی که بسیاری از خانواده ها به ویژه کودکان علاقه زیادی به این خوراکی دارند، اما بی توجهی به کیفیت و بهداشت بستنی می...