۱۰ ماده غذایی که نباید در فریزر نگهداری کنید و دلایل آن
فریزر یکی از ابزارهای مفید برای نگهداری طولانی‌مدت مواد غذایی است و می‌تواند به کاهش ضایعات غذایی کمک کند. با این حال، همه مواد غذایی با فرآیند انجماد سازگار نیستند. در واقع، برخی از خوراکی‌ها پس از...
آیا کودکان و نوجوانان می توانند هر غذایی را بدون محدودیت مصرف کنند؟
یکی از تصورات رایج در میان والدین این است که کودکان و نوجوانان به دلیل تحرک بالا، می‌توانند هر نوع ماده غذایی را بدون محدودیت مصرف کنند. این باور نادرست نه تنها سلامت آنها را تهدید می‌کند، بلکه...
فواید منیزیم برای بدن؛ چرا این ماده معدنی ضروری است؟
منیزیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن انسان است که در بسیاری از فرآیندهای حیاتی نقش دارد. از عملکرد عضلات گرفته تا حفظ سلامت قلب، استخوان، و سیستم عصبی، همه و همه وابسته به وجود سطح متعادل...
عوارض مصرف بیش از حد گوجه سبز برای بدن؛ فواید، هشدارها و نکات مهم پزشکی
گوجه سبز یا آلوچه، یکی از میوه‌های پرطرفدار فصل بهار است که به خاطر طعم ترش و خواص متعددی که دارد، در سبد غذایی بسیاری از افراد جای گرفته است. هرچند مصرف این میوه در حد تعادل می‌تواند برای سلامتی...
عوارض نوشیدن چای بلافاصله پس از غذا که باید از آن آگاه باشید
نوشیدن چای بلافاصله پس از صرف غذا یکی از عادات رایج در بسیاری از فرهنگ‌هاست، اما این عادت ممکن است برای برخی افراد عوارض جانبی ایجاد کند که بر سلامت آنها تأثیر بگذارد. در این مقاله به بررسی این عوارض...
حقیقت ماجرای شیرهای آلوده؛ آیا باید نگران آفلاتوکسین در لبنیات باشیم؟
اخیراً ویدئویی قدیمی در فضای مجازی بازنشر شده که مدعی وجود ماده‌ای خطرناک به نام آفلاتوکسین در شیرهای موجود در سوپرمارکت‌ها است. این ویدئو با سرعت زیادی در میان کاربران پخش شد و باعث نگرانی بسیاری از...