مصرف بی رویه آرد سفید؛ دشمن خاموش سلامت بدن
در میان غذاهای پرمصرف و سنتی ایرانی، نان و غذاهایی بر پایه‌ی آرد سفید جایگاه ویژه‌ای دارند. بسیاری از افراد، روزانه بدون توجه به ارزش تغذیه‌ای، حجم بالایی از نان سفید، پاستا، شیرینی و سایر...
آب نارگیل؛ نوشیدنی طبیعی و مقوی برای بازسازی بدن و افزایش انرژی
آب نارگیل یکی از نوشیدنی‌های طبیعی پرخاصیت است که به تازگی توجه بسیاری از متخصصان تغذیه، ورزشکاران حرفه‌ای و افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند را به خود جلب کرده است. این مایع شفاف و شیرین که از...
افزایش اشتها و پرخوری؛ زنگ خطری پنهان در شیرین کننده های مصنوعی
در دنیای مدرن، بسیاری از افراد برای کاهش وزن یا کنترل دیابت، به مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی روی آورده‌اند. این جایگزین‌های قند، در نگاه اول کم‌کالری و بی‌خطر به نظر می‌رسند، اما واقعیت چیز دیگری‌ست....
چگونه بستنی های ناسالم را تشخیص دهیم؟
با شروع فصل گرما، مصرف خوراکی های خنک و خوشمزه مثل بستنی به اوج خود می رسد. در حالی که بسیاری از خانواده ها به ویژه کودکان علاقه زیادی به این خوراکی دارند، اما بی توجهی به کیفیت و بهداشت بستنی می...
باور‌های اشتباهی درباره بستنی که نباید آنها را جدی بگیرید
بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرهای دنیا است که به‌ویژه در فصول گرم سال، طرف‌داران زیادی دارد. با این حال، افسانه‌ها و تصورات نادرستی که درباره این خوراکی خوشمزه شکل گرفته‌اند، باعث شده‌اند بسیاری از...
کدام نوشیدنی بهتر از آب به بدن آبرسانی می کند؟
آب، همواره به عنوان مهم‌ترین ماده برای حفظ سلامتی بدن شناخته شده است. با این حال، نتایج پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که برخی نوشیدنی‌ها می‌توانند در شرایط خاص، حتی بهتر از آب عمل کنند و فرآیند آبرسانی...