تاثیر شگفت انگیز مصرف تخم‌مرغ در کاهش خطر آلزایمر تا ۴۷ درصد
بیماری آلزایمر یکی از چالش‌برانگیزترین بیماری‌های عصر حاضر در حوزه سلامت عمومی محسوب می‌شود. این بیماری که به طور عمده در افراد سالمند بروز پیدا می‌کند، حافظه، تفکر و عملکرد روزمره را تحت تاثیر قرار...
چگونه روغن زیتون مرغوب را تشخیص دهیم؟
روغن زیتون یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌های گیاهی در دنیای امروز است و در طبخ غذا و حتی به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان مشکلات پوستی و قلبی شناخته می‌شود. این روغن علاوه بر طعم و خواص مفیدش، باید در...
آیا نمک باعث افسردگی می شود؟ تاثیرات مصرف زیاد نمک بر سلامت روان
مصرف زیاد نمک نه‌تنها بر سلامت فیزیکی بدن تاثیر می‌گذارد بلکه می‌تواند اثرات منفی بر سلامت روان نیز داشته باشد. در سال‌های اخیر، تحقیقات جدید نشان داده‌اند که مصرف زیاد نمک می‌تواند باعث بروز علائم...
آیا جوشاندن مجدد آب در کتری خطرناک است؟
آب جوش‌آمده یکی از متداول‌ترین عناصر روزمره در خانه‌ها است؛ از تهیه چای گرفته تا درست‌کردن غذا برای کودکان. اما پرسشی که ذهن بسیاری را درگیر کرده این است که آیا جوشاندن چندباره آب در کتری یا سماور...
همه چیز درباره محصولات بدون قند؛ بررسی علمی شیرین کننده های مصنوعی
در دنیای امروز که سبک زندگی سالم به یکی از دغدغه‌های اصلی تبدیل شده، برچسب‌هایی مانند «بدون قند» یا «فاقد شکر» بیش از پیش بر محصولات غذایی به چشم می‌خورند. این برچسب‌ها برای بسیاری از مصرف‌کنندگان...
آیا زندگی بدون قند امکان پذیر است؟
در دنیای امروز که بیماری‌هایی مانند دیابت، چاقی، سندرم متابولیک و کبد چرب رو به افزایش است، بسیاری از افراد به حذف یا کاهش مصرف قند در رژیم غذایی روی آورده‌اند. هرچند قند یکی از منابع اصلی تأمین...