عوارض نوشیدن چای بلافاصله پس از غذا که باید از آن آگاه باشید
نوشیدن چای بلافاصله پس از صرف غذا یکی از عادات رایج در بسیاری از فرهنگ‌هاست، اما این عادت ممکن است برای برخی افراد عوارض جانبی ایجاد کند که بر سلامت آنها تأثیر بگذارد. در این مقاله به بررسی این عوارض...
حقیقت ماجرای شیرهای آلوده؛ آیا باید نگران آفلاتوکسین در لبنیات باشیم؟
اخیراً ویدئویی قدیمی در فضای مجازی بازنشر شده که مدعی وجود ماده‌ای خطرناک به نام آفلاتوکسین در شیرهای موجود در سوپرمارکت‌ها است. این ویدئو با سرعت زیادی در میان کاربران پخش شد و باعث نگرانی بسیاری از...
چرا نباید برنج پخته شده را سرد مصرف کنید؟ خطرات و نکات ایمنی برای جلوگیری از مسمومیت غذایی
آگاهی از خطرات ناشی از نگهداری نادرست برنج پخته‌شده می‌تواند به جلوگیری از مسمومیت‌های غذایی کمک کند. باکتری‌ها و اسپورهایی که به طور طبیعی در برنج وجود دارند، اگر به درستی مدیریت نشوند، می‌توانند...
آب کردن یخ گوشت به روش صحیح و خطرات روش های نادرست
آب کردن یخ گوشت یکی از مراحل مهم در فرآیند پخت و پز است که باید با دقت و رعایت اصول بهداشتی انجام شود. اگر یخ گوشت به شیوه نادرست آب شود، می‌تواند منجر به رشد سریع باکتری‌های مضر و خطرات جدی برای...
کشف یک ویژگی پنهان و خطرناک در فست فود که سلامت روده را تهدید می کند
غذاهای فست فودی، با وجود طعم وسوسه‌کننده‌شان، معمولاً مملو از چربی‌های اشباع، نمک بالا و افزودنی‌های صنعتی هستند. اثرات منفی این مواد غذایی بر سلامت عمومی بدن همواره مورد بحث بوده، اما تحقیقات اخیر...
آیا بیماران دیابتی باید مصرف نان و برنج را قطع کنند؟
بیماران دیابتی همواره در تلاش‌اند تا با تغییرات در رژیم غذایی، سطح قند خون خود را کنترل کنند. یکی از سوالات رایج در میان آنها این است که آیا مصرف نان و برنج باید از رژیم غذایی آنها حذف شود یا خیر. در...