ملون؛ میوه ای سالم یا خطرناک؟ بررسی علمی شایعه تراریخته بودن
در سال‌های اخیر، با افزایش آگاهی عمومی نسبت به سلامت و تغذیه، شایعات و اطلاعات نادرست نیز به سرعت گسترش یافته‌اند. یکی از این باورهای ناصحیح، مربوط به تراریخته بودن ملون و خطرناک بودن آن برای سلامتی...
خوراکی های خنک کننده برای تابستان؛ راهکارهایی برای مقابله با گرما
با افزایش دمای هوا در روزهای تابستان، خطر گرمازدگی و کم‌آبی بدن به‌خصوص برای کودکان، سالمندان و افرادی که در فضای باز کار می‌کنند، افزایش می‌یابد. یکی از مؤثرترین راه‌های مقابله با این وضعیت، انتخاب...
۱۰ ماده غذایی که نباید در فریزر نگهداری کنید و دلایل آن
فریزر یکی از ابزارهای مفید برای نگهداری طولانی‌مدت مواد غذایی است و می‌تواند به کاهش ضایعات غذایی کمک کند. با این حال، همه مواد غذایی با فرآیند انجماد سازگار نیستند. در واقع، برخی از خوراکی‌ها پس از...
آیا کودکان و نوجوانان می توانند هر غذایی را بدون محدودیت مصرف کنند؟
یکی از تصورات رایج در میان والدین این است که کودکان و نوجوانان به دلیل تحرک بالا، می‌توانند هر نوع ماده غذایی را بدون محدودیت مصرف کنند. این باور نادرست نه تنها سلامت آن‌ها را تهدید می‌کند، بلکه...
فواید منیزیم برای بدن؛ چرا این ماده معدنی ضروری است؟
منیزیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن انسان است که در بسیاری از فرآیندهای حیاتی نقش دارد. از عملکرد عضلات گرفته تا حفظ سلامت قلب، استخوان، و سیستم عصبی، همه و همه وابسته به وجود سطح متعادل...
عوارض مصرف بیش از حد گوجه سبز برای بدن؛ فواید، هشدارها و نکات مهم پزشکی
گوجه سبز یا آلوچه، یکی از میوه‌های پرطرفدار فصل بهار است که به خاطر طعم ترش و خواص متعددی که دارد، در سبد غذایی بسیاری از افراد جای گرفته است. هرچند مصرف این میوه در حد تعادل می‌تواند برای سلامتی...